糖尿病患者经常出现“三多一少”症状，吃的不少，体重却在一直下降。
究其原因，在于身体不能很好地利用糖分，大量糖分随尿液排出，故机体只得动用肌肉和脂肪，造成肌肉消耗，脂肪减少。
高血糖还会引起一系列的并发症，累计肾脏，血管，眼睛的等部位。管理糖尿病需要五架马车，即：1、糖尿病知识教育和心理治疗。2、饮食控制。3、运动。4、药物治疗。5、监测血糖。今天就重点介绍饮食上应该摄入哪些食物。
1、苦瓜
研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人可以每天适量食用，能够很好的控制血糖。
2、西红柿
西红柿，既可以做蔬菜，也可以当做水果来吃，它不仅富含维生素C及番茄红素。而且热量极低，特别适合减肥人群及血糖高的人食用。
3、黄瓜
黄瓜与西红柿一样，也是血糖高的人可以长期食用的一种蔬菜。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
4、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
5、洋葱
很多人不喜欢洋葱的气味，但其实洋葱的药用价值很高，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
6、黄豆
豆类及豆制品富含优质蛋白，约35-40%的蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，大豆含碳水化合物为25-30%,其中仅有一半是可利用的淀粉、蔗糖，半乳聚糖，含有丰富的无机盐和维生素，也是比较适合血糖高的人群食用的。
每天能吃什么？不能吃什么？对于这些问题，高血糖的人一定要做到心里有数，如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干等要忌口，含高胆固醇的食物及动物脂肪也要尽量少吃。
“管住嘴、迈开腿”，控制饮食、坚持运动，也不怕血糖不能够降下来~
