作家梁文道说过这样一句话：近三十年来，中国人饮食最大的变化就是越来越“重口味”。
重口味 已成为很多中国人的饮食常态
臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……这些国人最爱的“重口味”食物，往往是高盐、高油、高糖的。而对于水煮青菜、小葱拌豆腐等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为了中国人的饮食常态。
或许我们喜欢吃的并不是食材本身，而仅仅是喜欢融进食材中的各种调料罢了。
满足口舌之欲 最后落得一身疾病
重口味食物，大多是过甜、过咸、过油的，而这些食物恰恰都不利于身体的健康！
2012年2月，发表在国际知名学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生：糖的毒性真相》（Public health: The toxic truth about sugar）的文章指出：糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
事实上，如果长期摄入高糖饮食，会增加心脏病风险、容易发胖、毁坏牙齿。
那么如何在日常饮食中“减糖”呢？
